Avelo (avelo) estas unu el la plej popularaj nuksoj, kies gusto estas konata por ĉiuj senescepte. Krom la alloga gusto, avelaj nuksoj havas altan nutran valoron por la homa korpo, ili havas resanigajn ecojn.
Tial ili ofte estas inkluzivitaj en la konsisto de terapiaj dietoj, receptoj por tradicia medicino kaj kosmetologio.
Kunmetaĵo de grandaj avelaj fruktoj
Avelbrunaj arbustoj kaj arboj havas larĝan distribuareon. La teritorio de la planto etendiĝas de la Balta Maro ĝis la Malproksima Oriento, kie ĝi troveblas ĉe la randoj de miksitaj arbaroj aŭ laŭ la randoj de interkrutejoj. La fruktoj de kulturaj specioj de avelo nomiĝas aveloj.
100 g da aveloj enhavas:
- grasoj 62,6 g;
- proteinoj 13 g;
- karbonhidratoj 9,3 g;
- dieta fibro 6 g;
- organikaj acidoj 0,1 g;
- akvo 5,4 g;
- cindro 3,6 g
Energia valoro - 653 kcal. Tiel, 400 g da nuksoj plene kovras la ĉiutagan kalorian konsumadon de plenkreska, modera fizika agado.
Vitaminoj:
- alfa-tokoferolo (E) 21 mg;
- nikotina acido (PP) 4,7 mg;
- piridoksino (B.6) 0,24 mg;
- tiamino (B.1) 0,46 mg;
- riboflavino (B.2) 0,15 mg.
Nuksoj enhavas betakarotenon (0,042 mg), kiu transformiĝas en la korpo al A-vitamino (7 μg).
Makronutraĵoj:
- kalio 445 mg;
- fosforo 310 mg;
- kalcio 188 mg;
- magnezio 160 mg;
- natrio 3 mg.
Nuksoj enhavas oligoelementojn fero 5,6 mg, zinko 2,2 mg.
Proteinoj de nuksoj, post eniro en la korpon, disiĝas en 20 aminoacidojn, provizante la korpon per konstruaj materialoj. La konsisto de grasoj enhavas grasajn acidojn omega-3 kaj omega-6, kiuj favoras la sorbadon de vitaminoj A kaj E, kaj reguligas la nivelon de kolesterolo en la korpo.
Utilaj kaj kuracaj propraĵoj de la fruktoj kaj folioj de la avelarbo
La avantaĝoj de avelo simple valoras! La konsisto de la grandaj avelaj nuksoj estas la perfekta kombinaĵo de sanaj grasoj, dieta fibro kaj proteino. Dietfibro bremsas la liberigon de glukozo, kiu helpas la korpon akiri energion dum longa tempo. Ĉi tio pliigas la korpan eltenemon kaj reduktas la resaniĝan tempon post ekzercado. Tial nuksoj estos utilaj por sportistoj, aktivaj infanoj, homoj kun pliigita fizika agado en la laboro.
Aveloj enhavas rekordajn kvantojn de kalio kaj magnezio. Ĉi tiuj makronutraĵoj partoprenas en la regulado de acid-baza ekvilibro, la kora ciklo, pliigante la toleremon de oksigena manko de la miokardio (kora muskolo).
Kalio en la korpo anstataŭas natrion, kies troo kondukas al formado de troa fluaĵo kaj estas granda ŝarĝo por la koro. Kalio plifortigas la murojn de sangaj vaskuloj, subpremante la disvolviĝon de ilia permeablo.
Nuksoj utilos por:
- korinsuficienco;
- iskemia kormalsano;
- senila eluziĝo de miokardio;
- aterosklerozo;
- varikaj vejnoj;
- pectoris angino;
- sklerozo de cerbaj vazoj;
- tromboflebito;
- hemoroidoj;
- hipertensio.
Fosforo kaj kalcio formas solidan ostostrukturon kaj partoprenas en la restrukturado (renovigo) de la skeleto kaj dentoj. Alia funkcio de fosforo estas transdoni energion transformitan de alvenanta manĝaĵo al la ŝtofoj de muskoloj, cerbo kaj nervoj. Ĝi amasiĝas en fosforaj molekuloj kaj eniras la sangocirkuladon, tra kiu ĝi estas portata al ĉiuj korpopartoj. Tial muskola kuntiriĝo kaj mensa agado estas neeblaj sen fosforo. Magnezio reduktas nervan ekscitiĝemon kaj reguligas spiran funkcion.
Tial nuksoj rekomendas uzi kiam:
- pliigita mensa agado;
- neŭropatioj;
- artikaj malsanoj;
- bronkopulmomalsanoj;
- reŭmatismo;
- senila demenco.
Stabila fero en la korpo malhelpas la riskon de anemio kaj subtenas la endokrinan sistemon.
Grasaj acidoj kune kun mineraloj efikas bone al la digesta sistemo, helpas resanigi ulcerojn kaj gastriton. Ili pliigas galan sekrecion kaj malpliigas sangan toksecon. Tial nuksoj estas inkluzivitaj en la medicina nutrado de pacientoj kun hepatito B.
Zinko estas esenca elemento por la sano de viroj. Ĝi partoprenas en la produktado de la vira hormono testosterona, kiu reguligas seksan funkcion kaj spermokvaliton.
Vitamino E reguligas histan renovigon, kiu akcelas resaniĝon de vundoj, ulceroj kaj haŭtaj koleroj. Pro sia kapablo restarigi la naturan kolagenon de la haŭto, ĝi estas nomata la vitamino de beleco. Vitamino E estas antioksidanto, kiu helpas forigi toksinojn de la korpo. Kune kun betakaroteno, ĝi plibonigas la funkcion de la pulmoj kaj la spira sistemo.
Vitamino PP estas neanstataŭebla partoprenanto en la formado de la imunsistemo, metabolo, ĉela spirado kaj redoksaj reagoj de la korpo. B-vitaminoj reguligas ĉelan metabolon, antaŭenigas la sorbadon de grasaj acidoj kaj makronutraĵoj.
La avela frukto enhavas la plantan komponanton paclitaxel. Ĉi tiu substanco havas kancerigajn ecojn, pro kio ĝi estas uzata en la formuliĝoj de drogoj por kuracado de malignaj tumoroj. Ĉiutaga konsumo de nuksoj estas bona antaŭzorgo de kancero kaj eblaj recidivoj post kurso de kontraŭkancera terapio.
Kontraŭindikoj por uzo
Kompreneble, ĝi ne malhavas de kontraŭindikoj. Troa konsumo de avelaj nuksoj kaŭzas kapdolorojn kaj indigestionon. La ĉiutaga normo de avelaj nuksoj por plenkreskulo estas 50 g, kaj por infanoj 30 g. Ĉi tio estas ĉirkaŭ 10-12 kernoj.
Nuksoj estas eblaj alergenoj. Sekve, ili estas ekskluditaj de la dieto de homoj kun korpa sentiveco kaj aŭtoimunaj malsanoj. Ĉi tiuj estas psoriazo, urtikario, diatezo kaj dermito. Kun diabeto, la ĉiutaga konsumado de nuksoj duoniĝas.
Gravas por homoj kun hepataj kaj pankreataj malsanoj konsulti kuraciston antaŭ ol uzi la produkton. Se vi estas grasega, estas pli bone rifuzi manĝi nuksojn.
La avantaĝoj de nuksoj dum gravedeco kaj laktado
Dum la naskado de infano, strukturaj ŝanĝoj okazas en virina korpo. Ĉi tio estas pro la apero de la gravedaj hormonoj progesterono kaj malstreĉino, plipeziĝo kaj placenta premo sur la vazoj. Tial, por preventi komplikaĵojn kaj la plenan formadon de la feto, necesas konstanta provizo de nutraĵoj kun manĝaĵoj.
Manĝaĵoj rekomenditaj por gravedeco inkluzivas avelojn. Unue ili provizas stabilan provizon de la plej gravaj makronutraĵoj: kalio, kalcio kaj fosforo. Ĉi tio plifortigas la vazojn, kies malsukceso fariĝas kaŭzo de komplikaĵoj dum gravedeco - antaŭeklampsio, varikaj vejnoj, edemo.
Kalcio kaj fosforo partoprenas en la formado de la feta skeleta sistemo, tiel malebligante la disvolviĝon de rakito. La ostaj histoj de la patrino ankaŭ plifortiĝas, kies ŝarĝo kreskas ĉiumonate.
Vitamino E estas esenca por la formado de la spira sistemo de la feto. Krome la substanco favoras maturiĝon de la placento, reguligas ĝiajn funkciojn kaj ĉelan metabolon kaj malhelpas malligon. Tokoferolo partoprenas en la sintezo de la hormono prolaktino, kiu donas laktadon. Vitamino A partoprenas en la formado de fetaj vidaj pigmentoj.
Dum gravedeco, la korpo pliigas la volumon de cirkulanta sango por nutri la kreskantan uteron. Sekve ankaŭ kreskas la bezono de fero, la ĉefa partoprenanto en hematopoiesis. En ĉi tiu fono ofte okazas fera manko-anemio. Manĝi nuksojn malhelpas ĉi tiun problemon.
Vi devas esti pli singarda pri manĝado de nuksoj dum laktado. Ĝi estas deviga alergeno, kiu povas kaŭzi inflaman reagon en la korpo de infano. Tial, oni rekomendas enkonduki avelon en la dieton iom post iom, post provado de malpli alergenaj nuksoj: juglandoj aŭ pinaj nuksoj. La rekomendinda aĝo por la infano estas 3-4 monatoj.
Dum gravedeco kaj laktado, oni rekomendas konsumi ne pli ol 30 g da nuksoj tage. La produkto pli bone absorbiĝos en la dispremita stato. Miksante nuksojn kun sekigitaj fruktoj kaj mielo, vi povas prepari bongustan kaj sanan deserton - indan alternativon al dolĉaĵoj.
Arbaraj fruktoj en popola medicino
Resanigajn ecojn posedas la kernoj de fruktoj, folioj, plukusoj (verdaj envolvaĵoj de nuksoj) kaj avelŝelo. Junaj folioj de la planto estas rikoltitaj en majo, kaj la ŝelo en frua printempo aŭ aŭtuno.
Plej bonaj receptoj:
- Urolithiasis-malsano. Muelitaj nuksoj (200 g) estas verŝitaj kun varma akvo (200 ml) kaj konservataj dum 1 horo. Prenu 50 ml 3 fojojn tage. Pozitiva rezulto atingiĝas en 10 tagoj.
- Anemio. Hakitaj nuksoj (200 g) estas miksitaj kun mielo (40 g). Prenu 1 kuleron. l. 3 fojojn tage. Ĉi tiu recepto utilos por hipovitaminozo, muskola distrofio, reŭmatismo, koraj patologioj.
- Bronkopulmomalsanoj. Hakitaj avelaj kernoj (100 g) estas miksitaj kun varma lakto (150 ml). Ĝi estas prenita en varmega stato, 50 ml 3 fojojn tage. Kuracado daŭras ĝis pozitivaj rezultoj.
- Malobservo de potenco. Muelitaj nuksoj (150 g) estas miksitaj kun kaprina lakto (250 ml). Prenu 100 ml 3 fojojn tage inter manĝoj.
- Disenterio. Sekigitaj muffins (20 g) estas verŝitaj kun akvo (200 ml) kaj surmetas malaltan fajron dum 15 minutoj. La rimedo estas insistata dum 1 horo kaj filtrita. Ĝi estas prenita 4 fojojn tage, 100 ml.
- Hipertensio. Suko de junaj folioj miksiĝas kun mielo 1: 1. 3 fojojn tage inter ĉefaj manĝoj.
- Iktero. Dispremitaj folioj (10 g) estas plenigitaj en blanka vino (200 ml) dum 8 horoj kaj ora lipharara suko (25 ml) estas aldonita. La infuzaĵo dividita en 3 partojn prenas tage. La kuracado daŭras 12 tagojn.
- Inflamo de la renoj, hepato. Avelaj ŝeloj (2 kuleroj. L.) estas vaporitaj kun bolanta akvo (0,5 l), insistis dum 12 horoj. La filtrita infuzaĵo prenas 3 fojojn tage, 100 ml. Kuracado daŭras dum semajno. La sama rimedo helpos restarigi intestan peristalton.
- Aterosklerozo. Fajne hakita ŝelo (40 g) estas vaporita en bolanta akvo (0,5 l), insistita dum 2 horoj. Prenu 2 kulerojn. 4 fojojn tage dum 10 tagoj.
La utilaj ecoj de nuksoj kaj aliaj kuracaj eroj de avelo aktivas tutjare. Aĉetante nuksojn, gravas atenti kvalitajn indikilojn. Temas pri sekaj fruktoj kun unuforma koloro kaj sen spuroj de ŝimo. Por garantii la freŝecon de la produkto, plej bone estas aĉeti ĝin dum la rikolta sezono en aŭgusto aŭ komence de septembro.
Aveloj estas inda aldono al la dieto de plenkreskuloj kaj infanoj. Ĉi tio estas bongusta kaj nutra produkto, kiu ĉiutage plifortigas la imunsistemon, antaŭenigas bonan humoron kaj energion ĉe ĉia penado.