Terpomoj estas la plej populara rikolto en Rusujo. Ĝi kreskas en ĉiu ĝardeno, kaj kun la alveno de aŭtuno ĝi estas forigita al la keloj por longdaŭra stokado. Sed bedaŭrinde okazas, ke la terpomaj tuberoj komencas nigriĝi. La plej ofta kialo por ĉi tiu procezo estas nedeca stokado. Ni eksciu, kial tio okazas kaj kion fari, se la plantidoj havus tempon frostiĝi.
Stokaj problemoj
Eĉ sanaspektaj legomoj povas havi nigrajn makulojn. Kial tio okazas ofte estas sekreto. Se ĉi tiu problemo disvastiĝis al plejparto de la rikolto, necesas urĝa agado.
Kiaj specoj povas esti konservataj vintre
Estas ĉirkaŭ 380 specoj de terpomoj. Ĉiuj diferencas laŭ la koloro de la ŝelo, pulpo, gusto, radika rikolto, maturiĝa tempo. Kiam vi elektas terpomojn por longdaŭra stokado, vi devas esti gvidata de alia indikilo - ĝia konservante kvaliton.
La stokado de terpomoj estas rekte influita de la elektita vario laŭ la matura tempo. La plej netaŭga vario estas frua maturiĝo, tia legomo estas uzata por manĝi somere kaj maksimume aŭtune. Mezaj ĝis malfruaj maturiĝaj specoj taŭgas por longtempa stokado.
Kiam vi elektas esprimon, vi devas rigardi tiel, ke la teknika matureco de la radika rikolto atingu 100-130 tagoj... Tiaj terpomoj formas dikan ŝelon, bone eltenas malsanojn, kaj enhavas grandan kvanton da taninoj.
Estas pli bone aĉeti plurajn specojn de terpomoj, se vi ne havas sperton pri plantado kaj konservado de certa speco de radika kultivaĵo.
Malfruaj specoj por longa stokado plej taŭga... Ili enhavas grandan kvanton da spuraj elementoj kaj daŭros ĝis printempo senprobleme. Popularaj malfruaj variaĵoj: "Picasso", "Zhuravinka", "Lorkh", "Atlant", "Vesnyanka".
La taŭga temperaturo kaj humido por terpomoj
Konservu la legomon al temperaturo +2 +6 gradoj, kaj la aera humideco devas esti ĉe la nivelo 80-90%... La plej taŭga stoka spaco estas kelo aŭ kelo.
Ventolado de la ĉambro estas dezirinda. Je temperaturo de 0-1 gradoj, la terpomoj ne putras, sed ili fariĝas dolĉaj, kaj la karno malheliĝas. Kun temperaturo de 7-12 gradoj, la tuberoj komencas ŝpruci, fariĝas molaj, makuloj aperas sur la pulpo.
Kial terpomoj nigriĝas interne dum konservado
Mallumiĝo povas okazi pro malsano - griza makulo.
La ĉefaj kaŭzoj de malheliĝo:
- kulturo ne ŝatas freŝan organikan materion, ĉar ekscesa nitrogeno liberiĝas, kio kontribuas al la kresko de fungoj. Ĉi tio malheligos la terpomojn;
- ĉe la origino de la radika rikolto, ekzistas malabundeco aŭ troa humido;
- la rikolto estas rikoltita antaŭe, la pulpo malheliĝas en nematuraj terpomoj. Tromaturaj terpomoj, dum varmaj periodoj, povas malboniĝi se konservitaj en varmigita ĉambro;
- se la rikolto fariĝas malfrue dum la frosta periodo, la tuberoj povas varmigi kaj la pulpo malheliĝas. Je grunda temperaturo de -2 gradoj kaj frosto, la tuberoj komencas putri;
- malbonkvalita transportado: ŝokoj, premo;
- nedecaj stokaj kondiĉoj dum longa periodo. Temperaturo pli alta aŭ pli malalta 2-6 gradoj;
- tuberoj enhavas altan procenton de amelo;
- malsana malvenko - nigra kruro... Ĝi transdoniĝas per la plantado, malsano kaj nigreco daŭras dum konservado.
Kial ĝi printempe nigriĝas
Okazas, ke legomo bone travivis la vintron, kaj kun la alveno de printempo ĝi komencas nigriĝi. La kialo povas esti en malbona ventolado.
Terpomoj komencas mueli kun la alveno de varmiĝo kaj printempe ili ĝermas, la karno malheliĝas, ĝi fariĝas malvigla kaj mola. Estas akra temperatura falo en la stokado. Humido liberiĝas kaj tio denove kontribuas al la diskuto.
Kion oni povas kaj devas fari, por ke la legomo ne malheliĝu
Por malhelpi la terpomojn malheliĝi, vi devas observi la temperaturan reĝimon kaj stoki ilin en lignaj skatoloj kun ventolaj truoj.
Instalu paledojn kaj foriru de muroj je 20 cm... Danke al ĉi tio, vi povas eviti: malsekiĝi kaj frostiĝi.
Dum la vintro, oni rekomendas ordigi la terpomojn almenaŭ unufoje kaj forigi la ĝermitajn tuberojn, molajn, putrajn. Oni rekomendas kovri la rikoltojn konservitajn en la loĝejo sur la balkono per varma litkovrilo.
Post rikolto, vi bezonas ene de 20 tagoj lasu la terpomojn aerumi en la freŝa aero. Estas malpermesite konservi la radikan legomon kun aliaj legomoj krom betoj.
Dum la frosta periodo
Foje okazas, ke legomo frostiĝas. Ĝi ne estas tute danĝera se la terpomoj ne elkreskis. Sed se ŝosoj aperis, tiam la alveno de frostoj povas influi la kvaliton de la estonta rikolto kaj bati ĝin.
Ĉu la malvarma vetero estas terura por kulturo?
Printempaj frostoj terura por la rikolto terpomoj. Ĉi tio precipe validas por la regionoj de Siberio. Junaj terpomaj ŝosoj timas froston kaj estas speciale sentemaj al printempaj frostoj kaj ajna temperaturo de 0 kaj sube povas mortigi la rikolton.
Ĉu la terpomoj foriros mem post frosto
Iuj ĝardenistoj plantis terpomojn komence de marto, kaj ekzistas riskoj frosti la rikolton.
Se la junaj ŝosoj frostiĝos, tio eble influos la estontan rikolton, kvankam la terpomoj daŭre kreskos varmiĝante. Pli malnovaj plantoj ne estas forte influataj de la malvarmo.
Kiel ŝpari post frosto
Se frosto estas promesita, vi bezonas ĝin urĝe ĉirkaŭpremi plantidojn kulturo, kaj post frosto liberigi la arbustojn tiam la krestojn.
Por eviti frostiĝi kaj doni al la terpomoj ŝancon pluvivi, se ili sukcesis frostiĝi, vi povas izoli la legomon kovrante la plantadon per herbo. Iuj ĝardenistoj faras fajrojn el pajlo, razadoj laŭ la randoj de plugebla tero kaj tiel izolas la grundon. Por pliigi la fumamason, oni rekomendas faligi mineralajn oleojn aŭ karban gudron en la fajron. Vi povas ankaŭ kovru la litojn per folio.
Se la frostoj pasis, kaj la legomo jam sukcesis frostiĝi, vi devas doni al la arbustoj ŝancon restarigi sin mem. Difektitaj arbustoj povas resaniĝi, kvankam kun granda peno. Por helpi la rikolton, vi devas nutri ĝin per nitrogenaj sterkaĵoj.
La kialoj, ke la terpomoj en la ĝardeno estas frostaj
Se la aera temperaturo falas sub nul gradojn, aŭ noktaj frostoj komenciĝas printempe, la terpomoj komencas frostiĝi kaj eble frostiĝi. Ĉi tio influas la ŝosojn, ili fariĝu nigra kaj velkas... En la estonteco, eĉ se la plantoj daŭre kreskos kaj "malproksimiĝos", la frukta pulpo eble komencos nigriĝi.
Kion fari, se la plantidoj kaj pintoj havis tempon por frostiĝi
Se frostoj komenciĝis neatendite kaj la plantidoj frostiĝis, tiam vi bezonas mallumigi ilin antaŭ tagiĝo helpe de: gazetoj, malhela filmo, ĉifonoj.
La ĉefa afero estas, ke degelo okazas iom post iom, tiam la suproj ne velkos kaj frostodifekto estos sensignifa.
Kiel nutri
Traktita kultivaĵo bezonas kuracadon nitrogeno, kaj ankaŭ necesas fari supraj pansaĵoj: nitrofosfato 5 gr. por 1 kv.
Folia pansaĵo kun 20 g da ureo por 10 litroj da akvo ankaŭ utilas. Por vivigi la frostajn suprojn, vi devas ŝpruci ĝin "Epinom Extra».
Se frostoj komenciĝis kiam la rikolto floris, sed ĝi ankoraŭ ne estis rikoltita, tiam vi povas nutri ĝin per cindraj aŭ kaliaj preparoj. Post la malvarma vetero, estas malpermesite elfosi terpomojn, vi devas atendi varmiĝon.
Unuaj agoj se frosto trafas post plantado
Se post la plantado ili kaptis kaj batis la frostojn, la legomo sukcesis frostiĝi, tiam por savi ĝin, estas urĝe necese revivigi kaj prilabori per specialaj rimedoj.
Manieroj ŝpari la rikolton se frosto antaŭsignas:
- hilling... Post frosto, ŝosoj suferas, tial la rikolto devas esti spudita tiel ke la pintoj estu tute sub la kresto;
- mulado... Varmigu la rikolton per dika tavolo da pajlo, fojno aŭ segpolvo;
- kovrante la rikolton per filmo. Nur la filmo ne devas premi junajn ŝosojn. Pikiloj devas esti instalitaj ĉirkaŭ la perimetro kaj la filmo devas esti tirita;
- aspergi... La rikolto devas esti akvumita abunde kiam t estas 0. La akvo komencos vaporiĝi kaj protekti la planton;
- fumvarmiĝo... Supre estis menciite pri ĉi tiu metodo de frosta protekto. Vi devas ekbruligi fajron ambaŭflanke de la rikolto, por ke la fumo verŝiĝu sur la tutan areon. Por krei fumvualon, vi devas ekbruligi fajron, tiel ke la fajro brulu 50-70 cm altan. Por fari tion, vi povas bruligi pajlon, brullignon, sterkon. La fajro brulu 3-4 horojn matene. La metodo efikas nur en venta vetero;
- fortigo de kulturimuneco... Necesas plifortigi la plantan materialon helpe de preparoj de kreskaj reguligistoj eĉ antaŭ ol planti la rikolton. Ili helpas junajn ŝosojn elteni ĉiajn vetercirkonstancojn. La plej popularaj estas Silko, Biostim, Epin Extra.
Por havigi al vi kaj al via familio terpomojn por la tuta vintro, vi devas elekti la plej "teneman" varion de terpomoj, kaj ankaŭ sekvi la regulojn por konservi radikajn kultivaĵojn. Riĉa rikolto!