Ruĝaj baronaj cepoj estas diversaj salataj cepoj. Ĝi bone adaptiĝas al kreskado en diversaj kondiĉoj. Butikoj perfekte en iu ajn formo.
Priskribo kaj karakterizaĵoj de la vario
Ni komencu per priskribo de Ed Baron. La trajtoj de ĉi tiu specio inkluzivas la belan riĉan ruĝan koloron de la bulboj.... Ili distingiĝas per ronda, iom platigita formo kun sufiĉe densa strukturo de la supra tavolo (ŝelo). Ĝi havas karnecan, sukan pulpon kun purpurruĝaj vejnoj sur blankruza fono.
La vario estas karakterizita per meza frua maturiĝo. La bulboj povas esti rikoltitaj ene de tri monatoj post plantado. Fruktoj atingas 24 ĝis 120 gramojn. Ili havas agrablan aromon, dolĉan guston (malpli akran ol konvenciaj varioj).
Aldonante ĝin al aliaj ingrediencoj, vi ne povas timi, ke la plado ruĝiĝos.
Pro ĉi tiuj kvalitoj, "Ruĝa Barono" estas vaste uzata en kuirado kaj preparado de legomaj pladoj.
Avantaĝoj de Ruĝa Barono
Ruĝa cepo estas konsiderata aktiva batalanto kontraŭ diversaj infektoj, kolesterolo kaj diabeto. Pro la alta enhavo de antioksidantoj, ĝi helpas la korpon batali kontraŭ kancero, bremsas la maljuniĝon de ĉeloj. Plej utilaj estas la supraj, sukaj partoj de la bulbo.
La legomo enhavas grandan kvanton da diversaj mineraloj kaj vitaminoj. Ekzemple, la kvanto de C-vitamino povas atingi 6,2 mg.
La konsisto kaj procento de vitaminoj kaj mineraloj dependas grandparte de la kvalito de la grundo kaj de la kultivejo.
Krom rapida maturiĝo kaj granda aro da utilaj kvalitoj, la avantaĝoj inkluzivas:
- Altaj stabilaj rendimentoj (ĝis 3 kg per 1 m²) en iuj klimataj kondiĉoj.
- Bela prezento kaj bona gusto.
- Longtempa stokado.
- Sekeco kaj malsano imuna. Ĉi tio atingiĝas per la bonevoluinta forta radika sistemo de ĉi tiu vario.
Ruĝaj baronaj cepoj ankaŭ povas esti kultivataj en la nordaj regionoj, ĉar ili bone toleras fruajn frostojn.
Tempo por enŝipiĝi
Optimuma tempo por elŝipiĝo, la vetero estas stabila, sen noktaj frostoj. Ĉi tio kutime okazas en la lastaj tagoj de aprilo aŭ frue meze de majo (sudaj kaj mezaj regionoj). En la norda strio - plantado fariĝas poste, en la unuaj tagoj de junio.
Vi devas planti en bonaj tagoj. La alteriĝa tempo ne devas esti prokrastita. Cepoj eble ne havas tempon maturiĝi antaŭ ol temperaturoj falas kaj pluvas. Ĉi tio igos la bulbojn putri.
Vi povas kultivi cepojn uzante plantidojn. Ĉi tio estas pli malmultekosta metodo, sed rilatas al multaj ĝenaĵoj dum la preparado por surteriĝo. La cepo kreskigita el plantidoj ne donas sagojn, ĝi permesas vin akiri napojn en la sama jaro. Ili malbone persistas ĝis printempo, sed taŭgas por plantado aŭtune - antaŭ vintro.
Alteriĝo estu farita je temperaturo:
- Aero: tage 0 +5 ° С, nokte - ĉirkaŭ -3 ° С.
- Grundoj: la tero ne devas esti tro varma ĝis +4 ° С
Ĉi tio kutime okazas en oktobro, komence de novembro. La ĉefa afero estas, ke la sevok devas enradikiĝi antaŭ ol aperas la frosto, kaj ne havis tempon pafi la verdajn sagojn.
Avantaĝoj de plantado vintre:
- Pli frua maljuniĝo.
- La bulbo malpli sentas sin al diversaj specoj de malsanoj.
- Ne necesas perdi tempon en la printempa plantado kaj prizorgado de plantidoj.
Negativaj faktoroj inkluzivas:
- Printempa stagno de akvo en la litoj.
- Planti tro profunde kaj tro frue.
- Oftaj temperaturŝanĝoj. La bulbo frostiĝas kaj degelas plurfoje.
Preparante la retejon por elŝipiĝo
Por ke la rikolto estu bona, necesas anticipe zorgi pri la loko, sur kiu okazos la plantado. Por tio vi bezonas:
- Elektu sufiĉe luman kaj sekan parton de la retejo. Lokoj, kie terpomoj, kukumoj, tomatoj aŭ faboj kreskis, bone funkcias.
- La litoj estas pli altaj por malaltaj areoj.
- La tero estas elfosita kaj fekundigita. Vi devas aldoni du sitelojn da torfo, duonan sitelon da humo, glason da ligna cindro, kuleron da superfosfato. En la aŭtuno, vi povas havi du. Ĉio ĉi estas kalkulita po 1 m².
Printempe, post kiam la grundo degelas, la litoj estas sterkitaj per amonia nitrato. Kulero je kvadrata metro.
Surteriĝaj ecoj
Vi povas planti la ruĝan baronon diversmaniere:
- Cepaj aroj. Por akceli ĝermadon, la bulboj trempiĝas en akvo (35 - 38 ° C) ĝis 15 horoj. La plantidoj estas premataj en la humidan, malfiksan, senherban grundon. La profundo devas esti ĉirkaŭ 4 cm. La distanco inter la bulboj estas ĝis 10 cm, kaj la litoj estas ĉirkaŭ 20 cm. La komforta temperaturo por plantado estas 10-15 ° C. La pinto de la bulbo estas tajlita (3-4 tagojn antaŭ semado). Ĉi tio permesos pli rapidajn kaj pli sukajn ŝosojn de verdaj cepaj plumoj. Ĉi tiu semmetodo ne postulas grandan kvanton da aldonaj sterkoj. Preparita grundo sufiĉas.
- Semoj. Post preparado de la grundo kaj litoj, malgrandaj kaneloj estas faritaj. La distanco inter ili estas 15 cm, la profundo estas 1,5 cm. Verŝinte la semejon per varma akvo, la semoj estas semitaj (1 - 1,5 cm inter ili). Fininte la semadon, la semoj estas ŝutitaj per torfo aŭ tero (1 cm). Ĉe la fino, la litoj estas kovritaj per folio. Forigu la filmon post la apero de la unuaj ŝosoj. Por ke ili ne forbruliĝu en la suno, plue (ĝis junio) ili povas esti protektataj per neŝtofoj, lutrasilo aŭ ŝnurligilo.
- Plantidoj. Plantidoj estas preparitaj hejme el semoj. Ili estas semitaj en specialaj skatoloj aŭ kasedoj (fino de aprilo, marto). Antaŭ plantado en la tero, la plantidoj estas apartigitaj unu de la alia. Ĉiu planto profundiĝas je 1 cm. La distanco estas 5 cm unu de la alia. Post akvumado, ĉiu plantloko estas mulita per torfo.
Semoj por malferma tero kaj plantidoj estas pretaj same:
- Trempita en mangana solvo (1 g por litro da akvo), por 45 - 60 minutoj.
- Plenigita per solvo de la drogo "Epin" (laŭ la instrukcioj) dum 18 horoj.
- Seka ĝis libera fluo.
Prizorgo post surteriĝo
Necesas akvumi la plantidojn regule, dum la unua monato (en 5-7 tagoj - 1 fojon). Se la varmego estas intensa, dufoje ĉiusemajne. Post fortaj pluvoj, akvumado - la tero devas esti malstreĉita kaj forigi herbojn.
Dum la formado de la bulboj, la planto estas nutrata per sterkaĵoj (fosfatoj, kalia sulfato). Oni aldonas organikajn specojn de logilo (mullein, kokaj koto). Plej bone diluita en akvo laŭ direkto kaj uzata unufoje monate dum akvumado.
Proksimume meze de somero ĉesas akvumi kaj manĝi. Ĉi tio estas pro la maturiĝo de la napoj. Troo de malsekeco kaj sterkaĵoj povas ruinigi ilin.
Post la apero de la unuaj plumoj, la plantoj nepre maldensiĝas. La plej malfortaj ŝosoj estas forigitaj. La distanco inter ĉiu el la ceteraj bulboj estas iom post iom alportita al 6-10 cm. Tiaj mezuroj kontribuas al bona rikolto kaj grandaj bulboj.
Ŝtopitaj plantoj ne devas resti en la litoj. Ĉi tio kaŭzos la aperon de la cepa muŝo.
Preventado de malsanoj kaj damaĝbestoj
Protekto kontraŭ cepmuŝoj estas:
- Ĝustatempa sarkado de la litoj.
- Akurata senvenenigo de la grundo (ŝprucanta per cindro, miksaĵo de sablo kun naftalino - 20 ĝis 1).
- Traktado de la planto per insekticido (Medvetoks, Mukhoed, Aktara, ktp.).
La apero sur la folioj de lanuga grizeca florado signalas, ke la planto estas trafita de peronosporozo (lanugio). Ĉi tio minacas la moligon de la bulboj, la morton de la folioj. Por prevento necesas:
- Traktu la litojn per 1% de la ŝela konsisto (antaŭ ol planti).
- Spraj plantoj kun Rodomil Gold MC (kiam aperis 4 - 6 plumoj).
Ne tro uzu akvumadon. Troa humido damaĝos la radikan sistemon. Rezulte, la rapo mem putros.
Rikoltado kaj stokado
La ruĝa barono estas rikoltita post la falo de la plumoj (malfrua somero). La cepoj devas esti forigitaj de la litoj, sekigitaj sur la tero. Poste, fortranĉinte la radikojn, ĝi estas sekigita en la aero aŭ en ventolita ĉambro. La vostoj povas esti ligitaj en bulkojn, harvostojn aŭ fortranĉi. Vi ne povas lasi la rikolton en rekta, bruliga sunlumo.
Post sekiĝo, la cepoj estas ordigitaj kaj pretigitaj por konservado. Estas pluraj manieroj konservi ĝin:
- Faldi en dikajn polietilenajn sakojn. Ĉi tiu tipo de pakaĵoj povas konserviĝi en kelo aŭ fridujo.
- Plektitaj cepaj harvostoj estas pendigitaj en malvarmeta kaj seka loko (ŝranko).
La ĉefa kondiĉo por konservado estas bona sekigado, sano kaj integreco de la bulboj.
La ĝusta aliro al kultivado, plantado kaj prizorgado permesos al vi prave aprezi la meritojn kaj guston de la "Ruĝa Barono". La kapablo konservi ĝin dum longa tempo provizos al vi antioksidantojn kaj utilajn vitaminojn ĝis la sekva rikolto.