La vario de brasiko "Belorusskaya" havas longan historion kaj gajnas pli kaj pli da fajngustuloj. De pli ol sepdek jaroj, ĝardenistoj kaj grandaj agrikulturaj entreprenoj fidas je ĉi tiu aparta vario. Laŭ la priskribo, la vario havas multajn avantaĝojn.
Priskribo kaj karakterizaĵoj de belorusa brasiko
En 1937, la Instituto pri Bredado disvolvis diversan blankan brasikon, rezistantan al frosto kaj diversaj malsanoj. Ĝi rapide eniris la liston de agrikulture agnoskitaj specoj.
"Belorusskaya" diferencas per tio, ke la maturiĝa periodo estas sufiĉe taŭga por malvarmaj regionoj... Dum plipeziĝo, la kapo de brasiko plifortiĝas, malaltaj temperaturoj efikas profite al la kvalito.
Laŭ la priskribo, ĉi tio estas malfrua vario kun matura periodo. de 110 ĝis 130 tagoj... Plantado de ĉi tiu vario povas komenciĝi eĉ en junio, ĉar estas preferinde organizi rikoltadon fine de septembro - komence de oktobro.
Kapoj de brasiko estas rondaj, iom platigitaj, fortaj kaj densaj. Kiam ili plene maturiĝas, ili atingas 3 - 4 kg... Ili ne krakas, ili facile toleras mallongan sekecon, se ili ne suferis sekecon en la unuaj du semajnoj post plantado en la tero. Facila transporto.
En la someraj monatoj, se la kapo de brasiko estas krispigita, ĝi ne rompiĝas per hajlo, danke al la densaj eksteraj folioj.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
El la avantaĝoj, oni povas distingi la ĉefajn trajtojn danke al kiuj ĝardenistoj elektas ĉi tiun varion:
- Bonega konservado de kvalito dum pli ol 3 monatoj;
- Alta gusto en iu ajn formo;
- Denso de la kapo de brasiko kaj malgranda stumpeto;
- Alta enhavo de vitamino C;
- Bonega kvalito fermentita;
- Produktiveco.
Kun taŭga zorgo en la unuaj tri semajnoj, rendimento kaj malsano-rezisto estas signife pliigitaj.
Estas malavantaĝoj, kiuj grave reduktas la deziron de komencantoj uzi ĉi tiun varion ĉiujare:
- Male al hibridoj, ĝi emas kili;
- Emis al angia bakteriozo;
- Ĝi allogas damaĝbestojn, kvankam tio estas indikilo de la kvalito de la brasiko;
- Elektema en la unua monato en akvumado, kaj dum transplantado.
Kreskantaj plantidoj
Ne necesas rapidi planti la semojn antaŭtempe. La optimuma tempo estas meze de majose vi planas uzi ĝin por fermentado aŭ konservado.
Se ĉi tiu vario estas uzata por rikolto, iuj povas esti semitaj komence de majo, kaj en septembro estas sekure uzi la rikolton por konservado.
Semidoj ne postulas specialan preparadon kaj trempadon... La ĉefa afero estas malhelpi la grundon sekiĝi. Semoj elkreskas en la 4 - 7 tagoj sufiĉe amike, kaj rapide atingas la lumon, do certigu, ke la plantidoj estas en lumigita fenestro aŭ en forcejo.
Por semi semojn, elektu sodan grundon, ne aldonu nigran grundon. La ĉeesto de lomo en la grundo estas utila por plantidoj.
Vi povas planti ambaŭ en apartaj tasoj kaj en komuna skatolo - la plantidoj facile restariĝas post transplantado kaj iomete malobservas la radikan strukturon.
Plantinte la semojn, verŝu la grundon per varma akvo, kovru per folio, kaj lasu ĝin ĝis la unuaj ŝosoj aperos.
Kreskaj kondiĉoj
Plantidoj, por plena disvolviĝo, devas pli da tempo en la suno, la grundo ne devas sekiĝi... Se eblas por tio, en varmaj tagoj, prenu ĝin eksteren, aŭ en forcejo. Nepre enportu ĝin en la domon nokte, ĉar la temperaturo estas optimuma por sana kresko - de 18 gradoj super nulo, kaj en majo, la noktoj estas sufiĉe malvarmaj.
Necesas planti plantidojn en la tero pli ol unu monaton, kaj ideale en la aĝo unu kaj duono monatoj... La tigo devas esti mallonga kaj densa, pli dika ol krajono.
Elektu argilan grundon, kaj lokon sur la loko, kiu estas prilumita de la suno matene. Ĉi tio gravas por brasiko. Ŝi perfekte travivos la foreston de taga kaj vespera suno, sed sen matena suno ŝi estos malsana.
Malgraŭ tio, ke temas pri humideca planto, ne rompu la litojn en la malaltaj teroj, kaj cetere la litoj devas esti pli altaj - grundakvo detruas la radikojn.
Kreskanta grundo
Formu la liton de nordo al sudo, kaj tiam la ŝosoj ricevos sufiĉe da sunlumo. Se eble, semu mustardon komence de printempo kaj elfosas la grundon kune kun mustardaj plantidoj antaŭ ol planti.
Faru litojn de meza alteco, memoru, ke la truoj ne devas esti ebenaj aŭ sub la limo. En la kazo de pluva somero, tiamaniere, la radikoj ne malsekiĝos, kaj troa humido iros al la interspacoj.
Metu manplenon da nigra grundo (pasintjara sterko), kuleron da ligna cindro en ĉiun truon. Ne troigu ĝin per sterkoj, brasiko ne ŝatis troe grasan grundon, do ĝi ne kurbiĝos dum longa tempo.
Plantante plantidojn en la tero
En aĝo 35 - 50 tagoj, plantidoj devas esti plantitaj en la tero. Por fari tion, vi devas elekti malvarmetan tagon, kaj plej bone, pluvajn tagojn, dum kiuj la plantidoj facile travivos la transplantadon kaj malsaniĝos.
Faru truojn kun distanco 50 ĝis 50 cm... verŝu ĉiun truon per du litroj da akvo, enmetu humon kaj cindron.
Metu unu radikon en ĉiun truon, metu teron sur la radikon kaj premu malpeze. Ne metu multan grundon, la unuaj folioj, kiuj restas sur la tigo, devas resti supre de la tero.
Pluvu denove kun iom da akvo. Se la vetero estas suna, necesas ombrigi la plantidojn dum la unuaj 3 - 4 tagoj. Post kiam la brasikaj folioj leviĝis, la baroj kaj ŝirmejoj devas esti forigitaj.
Prizorgo post surteriĝo
Post plantado necesas akvumado ĉiutage... Vespere, post kiam la suno pli proksimas al sunsubiro, oni devas verŝi pli ol litron da akvo sub ĉiun radikon.
Dum la unua semajno, ne necesas malfiksi la radikan zonon, kaj post semajno, antaŭ ol akvumi, vi devas malfiksi ĝin.
Konstanta sarkado helpos eviti troan malsekecon de fiherboj, kaj permesos al vi tuj rimarki plagojn.
Ĉesu ĉiutage akvumi du semajnojn post plantado. Necesas lasi la ŝosojn tute sekiĝi, kaj lasi ilin resti tute sekaj dum kelkaj tagoj.
Bezono atentu pri muŝetoj kaj raŭpoj... Kiam la muŝeto aperas unue, aspergu la brasikon per sapa akvo, kaj aspergu per ligna cindro supre.
Diluu lavotaĵsapon en sitelo da varma akvo por blankigi kaj sapigi la akvon. Aspergu la foliojn per ĉi tiu solvo, precipe la mezon - la ligon de la folioj kun la hakoj, kaj la teron ĉirkaŭe.
Kiam trakoj aperas, vi devas uzi specialajn prilaborajn ilojn. Prilaborado devas esti farita en trankvila vetero, prefere vespere, post kiam la suno pli proksimas al sunsubiro.
Malsanoj kaj ilia prevento
Ĉi tiu vario pli emas al kila malsano ol hibridaj varioj. Sekve indas planti printempe sur nova tero, ne planti plantidojn, kie estis brasiko pasintjare. Se vi trovas radikon kun kilo, ne ĵetu ĝin en la kompoŝton, sed bruligu ĝin aŭ elprenu ĝin kun rubo.
Kun angia bakterio, rendimento kaj gusto multe reduktiĝas. Alia nomo por la malsano estas Black Rot. Ĝi manifestiĝas ĉefe en la malheliĝo de la vejnoj.
Malseka putro aperas post angia bakterio; brasiko, eĉ fortranĉita kaj konservita en stokado, rapide kadukiĝas.
Por antaŭzorgo de bakteriozo, necesas observi kultivadon, forigi herbojn ĝustatempe, kontroli la aspekton de plagoj, kiuj disvastigas la malsanon. Difektitaj plantoj devas esti forigitaj de la ĝardeno kaj detruitaj.
Rikoltado kaj stokado
Fine de septembro - frua oktobro, la vario estas tute matura.
Dum rikoltado, vi ne lasu longajn stumpetojn sur la kapojn de brasiko. Sufiĉe 3 cm.se la kapoj de brasiko estas konservitaj sendifektaj. Por fari tion, elektu tutajn, eĉ kapobrasikojn ĝis 3 kg., pendu en la stokejo ĉe la stumpo, kaj certigu, ke ili ne ĝermu aŭ malsekiĝu.
Kapoj de brasiko tranĉitaj por piklado povas esti lasitaj en ĉambro kun temperaturo de 5 - 7 gradoj dum monato aŭ pli, antaŭ ol piklado komenciĝas.
La vario havas kaj spertulojn, kiuj ĉiujare elektas ĝin kiel la ĉefan, kaj kontraŭulojn. Kalkulinte ĉiujn avantaĝojn kaj malavantaĝojn, vi certe faros la ĝustan decidon por via ĝardeno. Konsiderante, ke restas sufiĉe multaj ne-hibridaj varioj, kaj ili fariĝas pli malfortaj, la vario kondutas bone eĉ en severaj kondiĉoj, kaj donas bonegan rendimenton.