Petroselo estas la plej populara spicaĵo. Ĝi aldoniĝas al diversaj pladoj kaj ankaŭ estas uzata por fari sanajn koktelojn. Radikaj specoj estas specialaj, ĉar vi povas manĝi ne nur la supran parton, sed ankaŭ la radikon mem.
Kio petroselo nomiĝas radiko
Radika petroselo estas unu el la subspecioj de bukla petroselo kaj apartenas al la familio de ombrelaj kultivaĵoj (celerio).
Ĉi tiu planto estas dujara kulturo. Ĝia alteco atingas unu metron. Aldone al la ellasejo, ĝi formiĝas potenca radiko, kiu estas sufiĉe ofte uzata en kuirado kiel spicado.
Tigoj estas vertikalaj kaj branĉaj. La folioj estas brilaj, malhelverdaj, triangulformaj. La frukto laŭlonge formas ovon.
Kreskantaj trajtoj
Multaj homoj kredas, ke kreskigi ĉi tiun planton estas sufiĉe ĝena kaj ne volas planti ĝin en sia regiono. Sed ĉi tiu aserto ne veras. Ekde prizorgado de petroselo ne multe diferenca de la kutimaj specoj.
Signifaj diferencoj povas esti konsiderataj:
- Ĉi tiu speco de petroselo havas radikon, tiam ĝi devas esti plantita en konstanta kreskoloko. Vi ne povas transplanti ĝin.
- Ĉiuj ĝardenistoj scias, ke semoj devas esti trempitaj en akvo dum du tagoj antaŭ plantado. Sed ĉi tio validas nur por foliaj specoj. Radikaj semoj ne bezonas ĉi tion. Ĉar dum trempado, kalio estas ellavita el la semoj, kaj tio malfortigos la planton.
Spertaj somerloĝantoj rekomendas teni la semon por ke ŝosoj aperu pli rapide sub varma akvo dum ĉirkaŭ 30 minutoj... Poste sekiĝu kaj plantu.
Popularaj specoj de radika petroselo
Hodiaŭ komercaj retoj ofertas sufiĉe grandan sortimenton de diversaj specoj. Inter la plej popularaj specoj, oni notu la jenon.
Sukero
Sukero - la specio estas unu el la plej maljunaj reprezentantoj. Ĝi estis bredita reen en 1950. La maturiĝa periodo estas 95 tagoj de ĝermado.
La amaso da radikaj kultivaĵoj atingas 75 gramoj... Fama pro sia multflankeco, ĝi havas bongustajn radikojn kaj foliarojn.
Inter la malavantaĝoj, notindas la mallonga breto.
Alba
Ĉi tiu malfru-matura vario tre ŝatas ĉe somerloĝantoj. Maturigo okazas tra 170 tagoj post kiam la unuaj ŝosoj aperas. La arbustoj estas potencaj kaj disvastiĝantaj.
La maso de unu frukto estas 230 gramoj... De unu kvadrata metro, vi povas akiri 5 kilogramojn da bona kaj longdaŭra rikolto.
Rendimento
Mez-sezona variaĵo, la matura periodo daŭras 130 tagoj... Abundaj, sternantaj arbustoj kun bonodoraj folioj.
La fruktoj estas konusformaj pezoj 120 gramoj kaj 23 centimetrojn longa. La radikoj povas esti manĝataj kaj krudaj kaj enlatigitaj. La rendimento estas 3,5 kg po kvadrata metro.
Alteriĝo antaŭ vintro
Kiel vi scias, petroselo povas esti plantita aŭtune kaj printempe... Laŭ multaj ĝardenistoj, ĝi estas plantado antaŭ vintro, kiu estas la plej bona eblo. La plantitaj semoj donas multe pli bonan ĝermadon. La planto kreskas forta kaj imuna al multaj malsanoj.
Elektante alteriĝejon
Ĉi tiu punkto estas sufiĉe grava. Ĉi tiu planto kreskos bone en sunaj malfermaj areoj... Kvankam malgranda ombro ne fariĝos malhelpo al rikolto. Koncerne la grundon, ĝi devas esti iomete acida kaj malfiksata.
La rikolto devas esti plantita en lokoj, kie antaŭe kreskis tomatoj, cepoj, terpomoj aŭ brasiko. Sed post la petroselo mem, ĉi tiuj kultivaĵoj povas esti plantitaj post 3 jaroj.
Preparado de grundo
Preparado komenciĝu fine de oktobro... La unua paŝo estas elfosi la grundon kaj apliki sterkon al ĝi. Pri la alteriĝa tempo, ĉio ĉi tie dependos de la vetero.
Semado devas komenciĝi kiam la grundo frostiĝas 2 centimetrojn profunde... Kutime temas pri la unua duono de novembro. Semmaterialo ne antaŭtrempu, alie la plantoj ne kreskos ĝis frosto.
Aĉetante semon, vi devas atenti la limdaton.
Alteriĝa teknologio
- En la tero, necesas fari bonordajn tranĉeojn la distancon inter kiu devus esti 15 cm.
- Poste la sulkoj estas ŝutitaj per malŝaltita kalko.
- Petroselo estas semita ĝis la profundo 1,5 cm.
- La tranĉeoj estas plenigitaj kaj kompaktigitaj.
- Por protekti de vento kaj malvarmo, la grundo devas esti mulita. Humo estas uzata kiel humo.
Dum plantado antaŭ vintro, vi devas uzi duoble pli da semo... Ĉar ne ĉiuj semoj povas burĝoni printempe.
Reguloj pri plantzorgado
Kiel menciite supre, zorgi pri radika petroselo ne estas granda afero.
Ĝi devas konsisti el la jenaj eroj:
- Pintvestado... Ĝi estas unu el la plej gravaj eroj de prizorgo. Necesas apliki sterkojn plurajn fojojn en sezono. Notindas, ke la planto amas mineralajn sterkojn.La unuan fojon manĝado aplikiĝas post maldensiĝo. Por fari tion, necesas dilui 30-40 gramojn da kompleksa sterko en dek litroj da akvo. Post la dua maldensiĝo aldoniĝas 10 g da amonia nitrato kaj 50 g da kalia salo aŭ cindro solvitaj en sitelo da akvo. Kaj la trian fojon fekundigas ligna cindro. La imposto estas unu glaso por 1 m2.
- Akvumado... 3-4 akvumadoj estas konsiderataj la normo por sezono. En la kazo de sekaj someroj, ilia nombro pliiĝas. Samtempe 2 siteloj da akvo po 1 m2 estas verŝitaj en la grundon. Irigacio devas esti farita matene aŭ vespere.
- Maldikiĝo... Ĝi efektivigas dufoje. La unuan fojon post la apero de 1-2 folioj, la distanco inter la plantoj devas esti 3 cm. Kaj la duan fojon post la formado de 5-6 folioj tiel ke la distanco inter la plantoj estas 10 cm.
- Malstreĉiĝo la grundo devas esti efektivigita post ĉiu akvumado aŭ pluvo.
- Regula forigo de herboj certigos la verŝajnecon de damaĝbestoj kaj malsanoj.
Kreskanta petrosela radiko ne estas komplika kaj interesa procezo. Gravas nur sekvi la bazajn regulojn pri plantado-zorgo kaj tiam iu somera loĝanto povas akiri riĉan rikolton. Kio ĝojigos lin ne nur en la varma sezono, sed ankaŭ vintre.