La maizospadiko, konsistita el sunoraj grajnoj, ĝuis neskueblan popularecon dum jarcentoj. Laŭ la kvanto de vitaminoj, mikro kaj makroelementoj, ĝi okupas unu el la ĉefaj pozicioj inter cerealoj kaj grave ĝi troviĝas tria post tritiko kaj rizo... Kio estas la historio de la origino kaj distribuado de ĉi tiu cerealaĵo kaj kio determinas la amon al ĝi tra la tuta mondo.
La unuaj mencioj kaj historio de evoluo, kie estas la naskiĝloko de cerealoj
La patrujo de dolĉa maizo certe estas Usono. Ĝiaj unuaj priskriboj devenas de la II-III jarmilo a.K. La antikvaj indianoj uzis la kulturon por manĝaĵo en fritita, boligita formo, faris farunon por baki kukojn el ĝi, faris vinojn kaj diversajn siropojn el la ŝositaj grajnoj. Sufiĉas diri, ke la indianoj konsideris la dion de fekundeco Tlaloko kiel la dion de maizo. Eĉ tiam ĝi estis kultivita planto kaj ĝiaj sovaĝaj specioj estas nekonataj.
Kompreneble, Kolumbo estis la unua, kiu alportis "maizajn grajnojn" al Eŭropo post kiam li malkovris Amerikon. De Hispanio kaj Portugalio, la kulturo disvastiĝis tra la eŭrazia kontinento, kaj komencis kreskigi ĝin eĉ en Afriko. Ukrainio estas unu el la eŭropaj gvidantoj en maizkultivado. La hispanoj donis al ĝi voĉan nomon - "cornucopia", kiu signifas "akra kapuĉo".
Pruvo de tio, kiom grava ĉi tiu cerealaĵo estas por homoj, estas la alta grado de ĝia kultivado: maizo perdis sian kapablon duŝi grajnojn kaj reprodukti sin, kaj ĝiaj semoj por semado devas esti zorge konservitaj en sekaj ĉambroj, alie ili plimalboniĝas kaj perdas la kapablon ĝermi.
La aspekto de kultivita planto, kie ĝi povas esti kultivata
Nun maizo estas unu el la ĉefaj kultivitaj kultivaĵoj en pli ol 60 landoj de la mondo. Ĉi tio ŝuldiĝis al sia kapablo perfekte adaptiĝi al diversaj klimataj kondiĉoj kaj estigis abundon de plantaj formoj kaj specioj kaj ankaŭ ĝian altan rendimenton.
Maizo (maizo) estas jara herbo kun potenca radiko, atinganta altecon de 3 metroj. Ĝia tigo estas kava interne, tre forta, kovrita de longaj folioj, de kies nestoj kreskas spadikoj. Pro sia plastikeco - la kapablo adaptiĝi kaj ŝanĝiĝi - maiza agado variadas depende de kie ĝi kreskas:
- alteco - de 80 cm ĝis 6 metroj;
- la nombro de folioj - de 8 ĝis 40 pecoj;
- longeco de spadiko - de 4 ĝis 50 cm;
- la pezo de unu orelo estas de 30 g ĝis 0,5 kg.
La grandeco kaj nombro da kernoj sur la vircigno ankaŭ malsamas.
La avantaĝoj de maizaj grajnoj por la homa korpo
Laŭ ĝia kemia konsisto, ĉi tiu cerealaĵo estas vere unika - 26 elementoj de la perioda tabelo plus grandega kvanto da vitaminoj. Oraj grajnoj gvidas laŭ fera enhavo - 3700 μg, zinko - 1750 μg, mangano - 1100 μg. Kalio, fosforo, kalcio, magnezio, natrio, jodo, oro, seleno, nesaturitaj grasaj acidoj, monoaj kaj disakaridoj, cindro, tre alta enhavo de amelo kaj folia acido (B9), vitaminoj de grupo B, PP, C, E - ĉi tio ankoraŭ ne estas kompleta listo de substancoj ne nur utilaj, sed simple neanstataŭigeblaj por la homa korpo.
Oni pruvis, ke maizo havas altan nutran kaj biologian agadon, estas facile sorbita de la korpo, tial ĝi estas tiel utila dum dietoj.
Kun meza kaloria enhavo, la produkto povas rapide saturi la korpon, redukti apetiton, tial ĝi utilas por konsumo eĉ kun obezeco.
Estas interese, ke konservitaj cerealaj grajnoj konservas ĉiujn utilajn ecojn kaj kvalitojn. Plej utila kiam kuiras. Konsileto: Ĉiam boligu la orelojn sen salo, alie la faboj fariĝos sekaj kaj malmolaj. Pro ĝia unika kunmetaĵo jarcenta kulturo havas utilan efikon al homoj:
- normaligas la agadon de la nerva sistemo, helpas superi streĉon;
- la alta enhavo de vitamino B1 donas bonan sanon, mildigas lacecon, rapidan laciĝon, koleron, reguligas la digestan sistemon - 150 g da maizo enhavas kvaronon de la ĉiutaga valoro de thianine (B1);
- vitamino E donas antioksidajn ecojn, helpas plilongigi junecon, malhelpas sklerozon;
plibonigas la funkciadon de la kardiovaskula sistemo, reduktas la riskon de kancero; - helpas restarigi metabolon.
Aplika Priskribo
Unue ĝi estas boligita orelo. Kaj plenkreskuloj kaj infanoj manĝas ilin kun granda plezuro. Konserva maizo kutimas prepari salatojn kaj pladojn. Maiza oleo estas tre utila - forta antioksidanto, kiu ankaŭ estas uzata por salatoj, kuirado, fritado kaj bakado.
Cetere, pufmaizo - frititaj grajnoj - estas eĉ pli sana ol konservita maizo kiam oni kuiras ĝin sen aldono de salo, sukero kaj plantoleo.
La tigoj de la planto trovis aplikon en la produktado de artefaritaj fibroj, gluo, papero, konstrumaterialoj, enpakoj, kaj eĉ malfacilas listigi kie alie.
Dekokto de maizaj stigmatoj - la haroj ĉirkaŭ la vircigno - estas valora kuracilo kaj efike helpas kontraŭ kolecistito, hepatito, renaj ŝtonoj, diabeto, hipertensio, kaj ankaŭ havas diurezan efikon. Kaj kiom ajn da programoj vi listigas, vi tamen forgesos ion.
Kiel atingi altajn rendimentojn po hektaro
Ĝi estas tre populara agrikultura kultivaĵo, ĉar ĝi facile adaptiĝas al vetero kaj klimataj kondiĉoj, havas altan rendimenton kaj larĝan gamon de aplikoj.
Terkultivistoj kultivantaj ĉi tiun kultivaĵon strebas rikolti la plej grandan eblan rendimenton.
La rendimento dependas de multaj faktoroj:
- cereala vario, plantanta celo (greno, ensilado);
- la konsisto de la grundo, ĝia saturiĝo kun oksigeno (necesas plugi ĝis profundo de 25-30 cm);
- vetero;
- la eblo akvumi almenaŭ 2 fojojn (iuj specoj - 3-4 akvumi).
Sub favoraj agroteknikaj kondiĉoj, la plej popularaj varioj en Rusujo donas altajn rendimentojn:
- vario Lakomka - ĝis 50 cendoj por hektaro;
- Spirito-grado - 70-hektaro.
Bonaj rendimentoj estas provizitaj de hejmaj varioj Korsaro, Bemo182, Kolektivo 181, Dokuchaevsky. Por atingi altajn rendimentojn, necesas sterki la grundon per organikaj sterkoj (40 tunoj da sterko je 1 hektaro), por apliki mineralojn dum la kresksezono. Antaŭ plantado nepre detruu ĉiujn fiherbojn, alie ili ne permesos ĝermi la grenon. La antaŭuloj estu terpomoj, guŝoj, legomoj, luzerno aŭ trifolio. Ĉe la somera dometo, en la ĝardeno, regula malfiksado de la grundo, ĝustatempa akvumado estos efika.
Sendube, maizo estas unika cereala kultivaĵo, tial ĝi estis kultivata de kelkaj jarmiloj kaj ankoraŭ estas unu el la tri gvidantoj pri cerealaĵoj sur nia planedo.
Ĉiutaga konsumo de 100-150g da sunaj semoj alportos al vi plezuron kaj avantaĝojn por la tuta korpo.