Piro estas la dua plej populara en Rusujo post pomo. Tamen ĝia ĝusta origino ankoraŭ estas nekonata. Ni povas diri nur memfide, ke unue piroj estis manĝitaj boligitaj aŭ bakitaj. Nur en la 16a jarcento ili komencis esti manĝataj krudaj. Pro siaj gustaj kaj sanaj avantaĝoj, la piro nomiĝas reĝino de fruktoj.... Vi lernos pli pri la avantaĝoj kaj danĝeroj de ĉi tiu frukto por la homa korpo, ĝiaj resanigaj ecoj.
La konsisto kaj utilaj ecoj de piroj
Piroj enhavas malpli da sukero ol pomoj, kvankam ili havas pli dolĉan guston. Pro sia alta fruktoza enhavo, ĝi efikas pozitive sur la funkciado de la pankreato... Piro havas tre malaltan kalorian enhavon - 42 kcal por 100 g, do ĝi estas rekomendinda por homoj kun dietoj.
La piro enhavas vitaminojn kiel E, B1, B2, A, C, P, kaj ankaŭ la jenajn utilajn substancojn kaj oligoelementojn:
- folia acido;
- sulfuro;
- kalio;
- fero;
- kupro;
- zinko;
- fosforo;
- mangano;
- jodo, ktp.
Esencaj oleoj, kiuj konsistigas piron, fortigas la imunsistemon, kontraŭbatalas infektojn kaj inflamojn, kaj eĉ kontribuas al la resaniĝo de depresio. Organika materio plibonigas digestadon kaj metabolon, dum fibro malaltigas kolesterolon kaj sentigas vin plenplena. Pro la alta enhavo de taninoj, la piro estas konsiderata kiel bona rimedo por lakso.
Memorindas, ke tro maturaj aŭ difektitaj piroj povas male kaŭzi ĉagrenon de stomako.
La plantaj fibroj en piroj stimulas la liberigon de galo, tial ili rekomendas por hepataj malsanoj... Kalio malhelpas la amasiĝon de saloj en la hepato kaj renoj.
Kuracaj propraĵoj de la feto, kiaj vitaminoj estas, kontraŭindikoj?
Piroj estas vaste uzataj en kaj tradicia kaj oficiala medicino. Sed gravas scii iujn regulojn por ilia uzo:
- ne manĝu ilin matene kun malplena stomako;
- ne trinku akvon;
- ne manĝu tuj post manĝado (optimume, 30 minutojn post manĝado);
- ne uzu ilin kun pligravigo de malsanoj de la digesta sistemo;
- piroj devas esti maturaj sed ne tro maturaj.
Grava propraĵo de piroj estas la kapablo reteni multajn utilajn elementojn kiam submetita varma traktado. Tial ĝi povas esti sekigita, boligita kaj ia speco de laborpeco povas esti farita. Estas 2 ĉefaj specoj de piroj: sovaĝa (arbaro) kaj ĝardeno.
Piroj enhavas arbutinon - natura antibiotiko, do, dekoktaĵo de arbaraj fruktoj estas uzata por malaltigi la temperaturon. Ankaŭ sovaĝaj fruktoj estas konataj en popola medicino kiel kuracilo por kuracado de prostatito. Post kelkaj tagoj de konsumado de tia kompoto, vi povas rimarki pozitivan efikon. Kaj per longdaŭra uzo de ĝi, vi povas resaniĝi. Por viroj pli ol 50-jaraj, oni rekomendas sekigi la sovaĝejon por trinki kompoton kaj pirteon dum la tuta vintro - tio estos bonega preventilo de prostatito.
Sekigita pirokompoto havas diurezan kaj kontraŭdoloran efikon sur la homa korpo... Kaj piroj el kompoto estas elspekta kontraŭtusa agento. Ili montriĝas uzataj por bronkito kaj eĉ pulma tuberkulozo.
Piroj estas rekomenditaj por hipertensaj pacientoj kaj homoj suferantaj de malsanoj de la koro kaj sangaj vaskuloj.ĉar ili enhavas multajn antioksidantojn, kiuj malhelpas altan sangopremon.
Ekzistas kelkaj ecoj de piroj, kiuj estas utilaj por virinoj:
- Folia acido en ĉi tiuj fruktoj utilas por gravedaj virinoj... Ĝi helpas en normala ĉela divido kaj renovigo de la korpo. Ĝi ankaŭ malhelpas difektojn en la nerva sistemo ĉe novnaskitoj.
- Por virinoj pli ol 40 piro estas la preventado de kanceraj tumorojdanke al la alta kvanto de C-vitamino kaj kupro. Ili protektas ĉelojn kontraŭ liberaj radikalaj damaĝoj.
- Vitamino E, kiu estas parto de la piro, nomiĝas la virina vitamino aŭ la vitamino de beleco. Ĉu li estas malhelpas maljuniĝon de haŭtaj ĉeloj, havas utilan efikon al la kresko de haroj kaj ungoj. Ankaŭ ĉi tiu vitamino partoprenas en la konstruado de hormonaj niveloj ĉe virinoj, favoras bonan ovulacion. Tre utila por malpeziĝi.
- Pira ekstrakto, kiu troviĝas en multaj kosmetikaĵoj, redonas firmecon kaj sanan koloron al la haŭto.
- Piro-kosmetikaj maskoj ankaŭ povas esti faritaj hejme.... Simple haku la piron en pureon. Tia masko efikos, malpezigos haŭtan inflamon kaj helpos forigi aknon. Kaj se vi lavas vian vizaĝon per pira pureco, kiel vepro, tiam mortaj haŭtpartikloj estas bone forigitaj.
Ne nur la pulpo de piroj utilas, sed ankaŭ la folioj de pirarboj.
Junaj folioj havas prononcitajn kontraŭfungajn kaj kontraŭinflamajn ecojn. Dekoktaĵoj el la folioj estas uzataj por trakti diversajn malsanojn, kaj dispremitaj sekaj folioj malpezigas troan ŝviton... Ekzemple dekoktaĵo de la folioj helpas kontraŭ reŭmatismo. Por prepari ĝin, verŝu 2 kuleretojn da sekigitaj folioj kun glaso da bolanta akvo, tiam lasu ĝin prepari 2 horojn, bone volvitan, kaj poste streĉu. Prenu 2 kulerojn 3 fojojn tage. Kun inflamo de la organoj de la genitourina sistemo, faritaj peraj folioj povas esti forlavitaj. Ili detruas ĝermojn kaj forigas inflamon. Por forigi la sablon de la burĝonoj, la folioj estas faritaj kiel teo kaj uzataj anstataŭ aliaj trinkaĵoj.
La avantaĝoj kaj malutiloj de la frukto por la homa korpo
Vi povas konsideri la sendubajn avantaĝojn de piroj por la homa korpo en receptoj, en kiuj ĉi tiu frukto estas la ĉefa ero..
- Por la traktado de urolitiazo vi bezonas manĝi 2 sovaĝajn pirojn sur malplena stomako. Ankaŭ utilas trinki kompoton de ili sen aldonita sukero.
- Por la antaŭzorgo kaj kuracado de adenomo la piro estas varmigita en termo vespere, la rezultan infuzaĵon oni devas preni en kvarono de glaso 4 fojojn tage.
- Malpezigu pirozon kaj stomakdoloron 2 piroj manĝitaj matene.
- Freŝa pira suko oni rekomendas uzi 50-70 ml por pacientoj kun diabeto mellitus 30 minutojn antaŭ manĝoj.
- Fornoj bakitajmalpeze ŝutita per sukero helpos trakti cistiton.
- Kun febro kaj tuso vi bezonas preni dekoktaĵon de sekigitaj piroj.
- Kun lakso boligu dum duonhoro 100 gramojn da sekaj piroj por litro da akvo. Tiam la buljono estas plenigita dum 2 horoj. Dum la tago, vi devas trinki duonan glason 3 fojojn.
La konsisto de piroj, riĉa je nutraĵoj, havas iujn kontraŭindikojn. Malmolaj piroj ne konsilas esti konsumataj de maljunuloj krudaj... Ili estas plej bone boligitaj aŭ bakitaj en la forno. La samo validas por homoj kun gastro-intestaj malsanoj.
Estas nedezirinde manĝi pirojn tuj post viando - estas pli bone, ke almenaŭ 30 minutoj pasis, ĉar la substancoj de la frukto negative influas la digestadon de proteinoj. Vi ne devas manĝi grandajn pirojn por homoj suferantaj de kronika estreñimiento.
Por sekureco, piroj plej bone estas senŝeligitaj kaj senkernigitaj.
Sanaj piraj receptoj por viroj kaj virinoj
Pirokuko
Ingrediencoj:
- tritika faruno - 1 kulero. la kulero;
- maizo faruno - 1 tbsp. la kulero;
- tritika faruno por pasto - 175 gr .;
- kremo 35% - 1 glaso;
- ovo - 2 komputiloj;
- piro - 2 komputiloj .;
- sukero - 100 gr .;
- margarino - 100 gr .;
- malvarma akvo.
Preparado
Kubetita margarino miksiĝas kun faruno (175g.), Yema, 50g. sukero kaj akvo. La pasto estas elvolvita en maldika tavolo kaj bakita dum 20 minutoj je 180 gradoj. Piroj estas senŝeligitaj de haŭto kaj kerno, tranĉitaj en tranĉaĵoj... Ili estas sternitaj sur ŝelo kaj poste ŝutitaj per maiza faruno kaj kovritaj per miksaĵo de batitaj ovoj, sukero, tritika faruno kaj kremo. Poste, la kuko estas bakita 25 minutojn je 200 gradoj.
Salato de piro kaj fromaĝo
Ingrediencoj
- lardo - 100 gr .;
- salata cepo - 1 komputilo;
- fromaĝo - 50 gr .;
- piro - 1 komputilo .;
- kremo - 1 kulero. la kulero;
- folioj de laktuko - 1 fasko;
- vegeta oleo - 1 kulero. la kulero.
Preparado
Metu la hakitajn foliojn de laktuko. Sur ili estas lardo fritita ambaŭflanke, piro kaj cepo tranĉaĵigitaj en tranĉaĵoj. Por fari la saŭcon vi devas miksi fajne hakitan fromaĝon kun kremo kaj varmigi per fajro ĝis la fromaĝo degelas. Verŝu ĉi tiun miksaĵon super la salaton, aldonu salon kaj pipron se vi volas.
Pira deserto kun doma fromaĝo
Ingrediencoj
- piro - 3-4 pecoj .;
- doma fromaĝo - 100 g;
- acidkremo - 3 kuleroj. kuleroj;
- sukero - 3 kuleroj. kuleroj;
- fruktosuko - duona glaso.
Preparado
Tranĉu la pirojn en 4 pecojn kaj metu sur teleron. Miksu doman fromaĝon plene kun acidan kremon, sukero kaj suko ĝis glata. Metu la rezultan miksaĵon sur ĉiun pirotranĉaĵon.
Estas multaj receptoj pri piroj - tortoj, domaĝaj fromaĝoj, krespoj, konfitaĵo, diversaj trinkaĵoj, ktp.
Dum varma traktado, la piro ne perdas plej multajn utilajn elementojn. Sed freŝaj fruktoj ankaŭ ĉeestu en ĉiu hejmo.
Manĝi 1-2 pirojn tage povas provizi al la korpo ĉiutage konsumadon de kobaltokiu helpas la renojn eligi ekscesan akvon kaj favoras la sorbadon de fero. Kiam vi elektas freŝajn fruktojn en la butiko, vi devas scii, ke bona piro devas havi dolĉan aromon eĉ ne tranĉita.