Nuksoj kaj mielo estas tre utilaj memstare, sed kiam vi kombinas ĉi tiujn du ingrediencojn, vi ricevas veran bombon. 400 gramoj da tia kuracilo povas anstataŭigi plenan manĝon kaj tute saturi la korpon per ĉiuj necesaj substancoj.
Sed indas memori, ke por ke nuksoj kun mielo alportu nur avantaĝojn, ili devas esti ĝuste preparitaj kaj konsumitaj ĝuste, observante la dozon.
Kemia konsisto de juglando kun mielo
La klasika recepto por nuksoj kun mielo inkluzivas juglandojn, do la suba tabelo montras la konsiston de ĉi tiu aparta produkto.
Kara
- Antioksidantoj
- Riboflavino;
- Vitamino C;
- Pantoten;
- Folato;
- Piridoksino;
- Utilaj mikro kaj makroelementoj, kiuj inkluzivas feron, kalcion, fosforon, magnezion, kalion kaj zinkon;
- Ankaŭ en la konsisto de mielo vi povas trovi fruktozon kaj glukozon.
Nuksoj
- Vitamino C;
- Grasa oleo, kiu inkluzivas gliceridojn;
- Vitamino K kaj P;
- Grandegaj kvantoj da proteinoj;
- Aminoacidoj.
La koncentriĝo de ĉiuj ĉi tiuj substancoj estas sufiĉe alta, do nuksoj kun mielo estas konsiderataj unu el la plej utilaj manĝaĵoj. Krom juglandoj, vi povas uzi migdalojn, pistakojn, anacardojn, ktp. Estas ankaŭ rekomendinde kuiri nuksojn kun mielo kun aldono de diversaj sekaj fruktoj aŭ citrono, kiuj povas riĉigi la komponaĵon kaj fari la produkton eĉ pli utila.
La proteino enhavita en juglandoj povas tute anstataŭigi viandon, cetere ĝi estas absorbita de la korpo multe pli rapide. 400 gramoj da tia manĝaĵo povas tute anstataŭigi la ĉiutagan konsumadon de manĝaĵoj konsumitaj, dum persono ricevos ĉiujn substancojn, kiujn li bezonas.
Profito
Mielo estas bonega kondukilo por ĉiuj spuroj, kiuj konsistas el juglandoj, tiel plibonigante siajn utilajn ecojn. Tia rimedo estas uzata kiel helpa kuracado por diversaj malsanoj, sed plej ofte nuksoj kun mielo estas uzataj por replenigi la eluzitan fizikan, nervan kaj mensan forton.
- havas bonan efikon al la laboro de la koro kaj sangaj vaskuloj;
- estas la prevento de koratako;
- malpezigas lacecon kaj donas forton al organismoj;
- pliigas mensan atentemon;
- vigligas bone;
- plibonigas humoron;
- mildigas migrajn kapdolorojn;
- plibonigas dormon;
- helpas kun estreñimiento kaj netaŭga intesta funkcio;
- regula uzo pliigas la ŝancojn de koncepto;
- stimulas virinan seksan impulson;
- ankaŭ tia rimedo estas tre utila por viroj, ĉar nuksoj estas natura afrodiziigaĵo. Ĝi pliigas la nombron de spermo kaj plibonigas sangan trafikon en la genitaloj;
- mielo kun nuksoj restarigas la korpon de virino post akuŝo kaj signife pliigas la kvanton de patrina lakto;
- kiom ajn stranga ĝi povas ŝajni, sed nuksoj kun mielo povas esti konsumataj dum dieto. Pro sia kapablo plibonigi apetiton, kulero da tia produkto manĝita matene helpos vin bonan matenmanĝon, konservante satecon dum longa tempo;
- ankaŭ, kiam la korpo ne ricevas la kutiman kvanton da kalorioj, ĝi komencas sperti streson, kaj nuksoj kun mielo povas helpi malpezigi nervan streĉiĝon.
Indas rimarki, ke ĉiu nukso estas uzata por specifa celo:
- Juglandoj kutimas restarigi la korpon post malsanoj kaj diversaj specoj de supertensio. Tia rimedo helpas plifortigi la reziston de la korpo al infektoj, krome la juglando estas konsiderata la plej bona rimedo por plibonigi potencon;
- Migdaloj efikas bone sur la stato de la koro kaj sangaj vaskuloj, ĝi ankaŭ havas koleretan econ;
- Sciencistoj asertas, ke regula konsumado de aveloj helpas en la batalo kontraŭ kancero. Ĝi eĉ povas esti kultivata hejme de nukso;
- Arakidoj helpas la korpon replenigi perditajn fortojn;
- Pinaj nuksoj helpas pliigi apetiton kaj plenigi la korpon per pli da vitaminoj.
Ĉi tiu produkto estas tre utila por infanoj. Danke al li, imuneco plifortiĝas, laciĝo estas forigita, atentemo kaj memoro plibonigas. Nuksoj kun mielo helpas infanon plibonigi lernejan rendimenton kaj plifortigi la reziston de la korpo al diversaj malsanoj, tia rimedo estas speciale grava dum epidemioj.
Infanoj ofte havas alergion aŭ alian negativan reagon, do gepatroj devas atente kontroli la sanon de infanoj kaj enkonduki tian rimedon iom post iom.
Malutili
Krom la grandega nombro da avantaĝoj, sub certaj kondiĉoj, nuksoj kun mielo povas damaĝi la korpon. Por eviti tian situacion, vi devas scii ĉiujn ekzistantajn kontraŭindikojn:
- gravaj malsanoj de la tracto gastrointestinal;
- pulma malsano;
- kronika kormalsano;
- la ĉeesto de ŝtonoj en la veziko aŭ renoj, inkluzive de kronika aŭ akra kolecistito;
- reŭmatismo;
- la ĉeesto de iuj haŭtaj malsanoj;
- se persono emas superpezi, tiam manĝi nuksojn kun mielo povas konduki al kromaj funtoj;
- alergio al unuopaj eroj povas okazi;
- pro la granda kvanto da sukero, tian produkton ne povas manĝi homoj kun diabeto.
Kiam vi uzas nuksojn kun mielo kun la ĉeesto de ĉi tiuj malsanoj, povas pligravigi kaj difekti la korpan staton. Memorindas ankaŭ, ke vi povas manĝi ne pli ol 500 gramojn da tia produkto tage, alie povas aperi la jenaj komplikaĵoj:
- pligrandigo de la tonsiloj;
- la aspekto de senpripense en la buŝo;
- vasospasmo kaj severaj kapdoloroj aperas.
Receptoj
Sekvante la klasikan recepton, nuksoj kun mielo estas preparitaj el nuksoj; ĝi ankaŭ rajtas uzi aliajn krudajn materialojn kaj aldoni diversajn erojn:
- 600 gramojn da tutaj senŝeligitaj juglandoj verŝas kun 300 mililitroj da freŝa mielo kaj insistas en malvarma loko dum 14 tagoj;
- 100 gramoj da sekigitaj abrikotoj trempiĝas dum 30 minutoj, poste sekigitaj kaj hakitaj, necesas ankaŭ transformi duonon de la citrono, senŝeligita kaj semoj, en pulpon. Al ĉi tiu miksaĵo aldonu 40 gramojn da migdaloj kaj juglandoj. En la lasta etapo, aldonu 3 kulerojn da mielo. La rezulta produkto devas esti plenigita dum almenaŭ 10 tagoj;
- 200 gramoj da sekigitaj abrikotoj, 200 gramoj da sekvinberoj kaj 200 gramoj da sekprunoj estas kontestataj per bolanta akvo, lavita sub kuranta akvo kaj hakita kune kun duono de la senŝeligita citrono. La rezulta miksaĵo estas kombinita kun 200 gramoj da tutaj juglandoj kaj 250 mililitroj da mielo. Antaŭ uzo, la miksaĵo devas esti konservita en malvarma loko dum 2-3 semajnoj;
- Vi devas preni 100 gramojn da migdaloj, anacardoj, arakidoj kaj 50 gramojn da juglandoj. La rezulta sortimento estas sekigita en pato, konstante movante. Post malvarmetiĝo, la miksaĵo estas transdonita al vazo, kaj verŝita kun 200 mililitroj da mielo kaj lasita fari dum 1-2 semajnoj;
- Unu el la plej simplaj receptoj estos miksaĵo de 100 gramoj da pinaj nuksoj kaj 100 mililitroj da mielo, ĝi devas esti plenigita dum 2-3 tagoj;
- 200 gramoj da senŝeligitaj aveloj estas frititaj en pato, malvarmetigitaj kaj miksitaj kun 100 mililitroj da mielo kaj infuzitaj en malhela loko je malvarmeta temperaturo dum 7 tagoj;
- Por prepari bongustan dolĉecon, vi bezonas miksi en profundan bovlon 200 gramojn da senŝeligitaj tutaj nuksoj kun kulero da fandita butero kaj 3 kuleroj da mielo... Poste la rezulta miksaĵo estas sternita sur pergameno kaj sendita al forno antaŭvarmigita ĝis 180 gradoj dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj. En ĉi tiu kazo, la nuksoj periode moviĝas tiel ke ili ne brulas. Kaj post kiam la delikateco estas forigita de la forno, ili daŭre movas ĝin, por ke la nuksoj ne kungluiĝu.
Utilaj Konsiloj
Estas pluraj lertaĵoj, post kiuj la preta produkto estos kiel eble plej utila:
- plej bone estas aĉeti senŝeligitajn nuksojn kaj naturan mielon;
- nuksoj aŭ tute ne estas dispremitaj, aŭ iomete rompitaj permane;
- oni rekomendas miksi nuksojn kun mielo nur kun lignaj objektoj;
- vitra kruĉo estas uzata kiel ujo;
- unue, nuksoj estas metitaj en kruĉon, kaj poste verŝitaj kun mielo;
- estas kutime konstrui la kovrilon el papero aŭ pergameno;
- plej ofte tia rimedo insistas en la fridujo aŭ en alia malvarmeta loko, la atendotempo averaĝe estas 1-2 semajnoj.
Se nuksoj kun mielo estas uzataj por kuracaj celoj, tiam iuj reguloj devas esti sekvataj:
- plej bone estas manĝi unu kulereton da la miksaĵo matene sur malplena stomako, dum matenmanĝo post 30 minutoj;
- la daŭro de la kuraco de kuracado estas 1 monato.
Infanoj ricevas ne pli ol duonan kulereton tage.
Mielo kun nuksoj estas ne nur utila, sed ankaŭ tre bongusta. Tamen indas memori la ĉeeston de kontraŭindikoj kaj nepre observu la dozon.